In Genias MZA

Agenda

Nueva exposición en el Anexo MMAMM

By CLAUDIA CORIN - 22:54

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Agenda

LANZAMIENTO MUNDIAL DE ZUCCARDI FINCA PIEDRA INFINITA 2016,

By CLAUDIA CORIN - 22:52

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2020

Este jueves empieza la Megadegustación en Mendoza

By CLAUDIA CORIN - 22:49

Se extenderá hasta el sábado y se podrán probar más de 180 vinos de 45 bodegas.

Llega una nueva edición de Megadegustación Vendimia con muchas sorpresas y preventa on line. Organizada por la Municipalidad de Mendoza y auspiciada por Banco Supervielle, los días 5, 6 y 7 de marzo se vivirá la 12° edición consecutiva de este evento en calle Tiburcio Benegas y Arístides Villanueva.

Desde las 20.30 hasta la 1 de la madrugada, mendocinos y turistas podrán disfrutar del esperado evento que ya es un clásico en el calendario vendimial.

La “Mega” surgió con la idea de llevar el vino a lugares emblemáticos de Mendoza. La primera edición se realizó en las antiguas vías del tren en calle Belgrano, luego en calle Sarmiento y este año en la reconocida calle Arístides Villanueva.

Este lugar se eligió no solo por las remodelaciones que se han hecho en el último tiempo, sino también porque la primera jornada de la degustación se potenciará con el aniversario de esta reconocida calle, la cual se hará peatonal y contará con la presencia de reconocidos Dj´s.

Los asistentes podrán encontrar las últimas novedades de las bodegas más importantes de Mendoza, al aire libre, con un formato renovado y música en vivo. Serán 45 bodegas mendocinas las que participarán ofreciendo más de 180 etiquetas.

Cómo acceder a la Mega?
Si bien el acceso al evento es libre, para poder acceder a la degustación se deberá comprar alguna de las cuponeras disponibles: para vinos clásicos ($500) o vinos premium ($700). Las dos opciones incluyen copa de regalo.

Este año las cuponeras podrán adquirirse de forma anticipada en Tienda Supervielle (www.tiendasupervielle.com.ar) hasta el 7 de marzo. En las compras on line, las compras con tarjetas de crédito Supervielle tendrán un beneficio de 50% de ahorro, con un tope de $700 por cuenta.

A su vez, los días del evento, estas cuponeras se podrán adquirir en las cajas habilitadas: quienes hagan sus compras con tarjetas Supervielle, accederán a un 25% de ahorro, con un tope de reintegro por cuenta total por promoción de $500.

Ciudad de Mendoza

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Argentina

La Ciudad de Mendoza prepara distintas acciones para conmemorar el Día Internacional de la Mujer Trabajadora

By CLAUDIA CORIN - 22:21

Habrá un “Conversatorio del día de la mujer” en la Nave Cultural, una semana dedicada a emprendedoras y se inaugurará una nueva sala para la atención integral de género, mujeres y diversidad.

Este 8 de marzo, se conmemora en todo el mundo el “Día Internacional de la Mujer Trabajadora”. En ese sentido la Ciudad de Mendoza ha organizado una serie de acciones. El 9 de marzo, desde las 8.30 horas, se realizará el “Conversatorio del día de la mujer” en la Nave Cultural. La propuesta generará un espacio de diálogo con el eje puesto en la perspectiva de género.

Participarán panelistas de distintas ONG. Entre ellas se encuentran “Madres de Pie”, que presentará un libro; Mumalá, dará una charla sobre Ciudad Segura; Adamas, que hablará sobre el empoderamiento económico; Ojo Paritario, quienes expondrán sobre legislación y paridad; y U.F.I., que presentará una charla a cargo de la Dra. Mónica Romero.

En la apertura habrá un desayuno saludable y sustentable para las participantes y actuará el Ballet a cargo de Asociación Madres de Píe con mensaje de reflexión. Una vez finalizado el encuentro se inaugurará un “Banco Rojo” en el Parque Central. Estos dispositivos se colocan de forma simbólica en memoria de todas las “mujeres asesinadas por quienes decían amarlas”.

Por otra parte, el 11 de marzo, se llevará a cabo la actividad: "Mujer protagonista, reconstrucción y empoderamiento”. Será de 17 a 21 horas, en la Sala Magna del Centro de Congresos y Exposiciones con entrada gratuita, previa inscripción. Asistirán las referentes del área Mujeres, Género y Diversidad. DDHH estará presentes en un stand institucional que tendrá el municipio.

También, durante el mes de marzo, se inaugurará un nuevo espacio de Mujeres, Género y Diversidad. Este lugar estará destinado a la atención integral de las violencias por razones de género y diversidad, con una apuesta fuerte a las políticas públicas con una mirada puesta en los derechos. El sitio brindará mayor privacidad, con el fin de colaborar en la no revictimización y la promoción de la visibilidad de la problemática actual.

Semana para la mujer emprendedora

Asimismo, se brindarán talleres en el Club de Emprendedores, Punto Digital de la Cuarta Sección y el barrio San Martín. Será una oportunidad única para compartir, aprender, informarse, proyectarse e intercambiar ideas y proyectos. La "Semana para la mujer emprendedora" comenzará el lunes 9 de marzo y culminará con una actividad de Networking el sábado 14.

Coordinación de Información Pública
Secretaría de Medios

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Acuerdos

CFT: primer encuentro nacional de gestión turística del año

By CLAUDIA CORIN - 22:19

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Argentina

En el Centro Cultural de la Ciencia, la vuelta a clases se vive a pura diversión.

By CLAUDIA CORIN - 22:13

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Argentina

El Concejo Deliberante de Ciudad aprobó la adhesión a la “Ley Micaela”

By CLAUDIA CORIN - 22:11

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Agenda

Cada vez falta menos para la Media Maratón: vení y entrená con nosotros

By CLAUDIA CORIN - 20:47

El 15 de marzo se disputará la sexta edición de la competencia que recorre las principales arterias de la Ciudad. Podés sumarte al programa de entrenamiento que lleva adelante el municipio en el Club Hípico.

Los días van pasando y cada vez falta menos para la realización de la sexta edición de la Media Maratón de la Ciudad de Mendoza, el 15 de marzo de 2020.

Para aquellos runners que van a participar de la prueba, el municipio está llevando a cabo un programa de preparación física, entrenamiento y seguimiento con profesionales, para llegar de la mejor manera a la competencia. Todos los martes y jueves, a partir de las 19, esta iniciativa se realizará en el Club Hípico.

Para los que todavía no se han inscripto para la Media Maratón Ciudad de Mendoza 2020, lo pueden hacer ahora y aquí.

Una carrera imperdible

Al ser un evento de carácter nacional, llegarán atletas de distintos puntos de Argentina y también de otros países que recorrerán las principales arterias de la capital mendocina, el escenario ideal para este encuentro deportivo, recreativo y social.

La largada será en el Parque Central, a las 9.30, para las dos distancias: 21k para los atletas más avezados, que ya vienen con ritmo de competencia; y 10k, para aquellos que no poseen tanta experiencia y están dando sus primeros pasos en la actividad. Mientras que los dos días previos, el viernes 13 (de 12 a 20) y el sábado 14 (de 10 a 19), se realizará la entrega de kits en la Nave Cultural.

Como ha sucedido en las cinco ediciones anteriores, en este sexto capítulo de la Media Maratón habrá premios en efectivo para los tres primeros corredores, tanto femenino como masculino, en la categoría 21k: $50.000 para el primer puesto, $30.000 para el segundo y $15.000 para el tercero.

Además, habrá un bonus de $40.000 para quien logre bajar el récord del circuito de los 21k. Las marcas a batir son de la edición 2019: Julián Molina con 1h06m09s y María Luz Tesuri con 1h17m10s.

Coordinación de Información Pública
Secretaría de Medios

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Curiosidades

Serás feliz cuando te jubiles?

By CLAUDIA CORIN - 20:41

Es muy común pensar que cuando llegas a la jubilación serás feliz por el simple hecho de no tener que ir a trabajar, sin embargo, son muchas las personas cuyo ánimo decae al llegar a esta etapa porque no son capaces de concebir una vida tan tranquila.
La felicidad no es algo que aparezca de la noche a la mañana y cuando alguien no es feliz en su vida, probablemente tampoco lo será después de jubilarse. Generalmente, la felicidad de las personas no depende íntegramente de un trabajo, por lo tanto, tampoco depende del hecho de dejar de trabajar, es decir, de jubilarse.

Estudios realizados en la Universidad de Pennsylvania revelaron que no existe un elemento único y común en la búsqueda de la felicidad, sino cinco. Cinco elementos que juntos pueden llegar a generar una sensación general de satisfacción y paz interior.

Según el investigador principal, Martin Seligman, las claves que llevan a la auténtica felicidad son:

Las emociones positivas, es decir, la esperanza, el entusiasmo, la calidez… Todas ellas ayudan a mantener un espíritu alegre.

El compromiso, esto es, el hecho de estar involucrado en alguna actividad. La jubilación en este aspecto es muy positiva, ya que dota a las personas de una cantidad mayor de tiempo libre para realizar actividades de su agrado.

Las relaciones, bien sean con amigos, familia o conocidos, son esenciales para ser feliz. Recuerda cuidar la relación con los que te rodean para que cuando te jubiles y de verdad tengas tiempo para dedicárselo, sigan ahí contigo.

El significado de la vida, tener un porqué. Lo recomendable es tenerlo mucho antes de jubilarse, de esta manera será más sencillo enfocar tus metas y decidir qué hacer cuando tengas todo el tiempo del mundo al retirarte.

Los logros, ya que proporcionan una auto imagen de uno mismo muy positiva. No tienen por qué ser estrictamente laborales, pueden ser también proporcionados por otras actividades.
En definitiva, la felicidad no depende de la jubilación ni del hecho de dejar de trabajar, sino que hay que tener en cuenta estos cinco aspectos para alcanzarla y no descuidarlos a lo largo de nuestra vida.

forbes.es

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Curiosidades

Azúcar bueno y azúcar malo. Todo lo que necesitas saber

By CLAUDIA CORIN - 20:20

Has leído y escuchado tantas cosas sobre el azúcar pero tan diferentes que tienes un lío con cuál es bueno y cuál no?
Te preocupa que los “azúcares” de la patata, la pasta o la fruta engorden? Hoy hacemos un repaso sobre los diferentes tipos de azúcar, diferenciando cuáles no engordan y son beneficiosos para la salud y cuáles pueden suponer un problema.

TIPOS DE AZÚCARES: SIMPLES Y COMPLEJOS
Para empezar, lo más importante es diferenciar entre los azúcares o hidratos de carbono simples (rápidos) y los complejos (lentos):

No tiene mucha dificultad: los azúcares simples pasan rápidamente al torrente sanguíneo, mientras que los complejos se absorben más despacio. Fácil, ¿verdad? Lo que ocurre con los complejos es que, al no ser convertidos en energía porque no los quemamos, se guardan más o menos rápidamente como reserva del organismo en forma de grasa.

QUÉ ALIMENTOS CONTIENEN AZÚCARES COMPLEJOS?
Contienen azúcares complejos los cereales como el arroz, la pasta, el pan, hasta las legumbres, y la patata. En realidad, más que azúcar, es mejor decir que contienen un tipo de “azúcar” que se llama glucosa. A menudo los llamamos “azúcares” y en muchas etiquetas nutricionales así lo indican, pero esta palabra puede llevar a confusión, porque no se trata del azúcar blanco que perjudica a la salud.

La glucosa es una batería esencial para muchos órganos de nuestro cuerpo, entre los que está el cerebro, así que podemos decir que no solo no son perjudiciales, sino que estos azúcares complejos son necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

CÓMO HACER QUE LOS AZÚCARES COMPLEJOS NO SE CONVIERTAN EN GRASA?
Tomando la versión integral (en el caso del arroz, la pasta o el pan) para que contengan fibra, que ralentiza aún más la entrada en sangre después de la digestión.
Controlando la cantidad de azúcar y de calorías diarias: si tomamos más energía de la que vamos a quemar, normal que vayamos acumulando más grasa.

QUÉ ALIMENTOS CONTIENEN AZÚCARES SIMPLES?
Por otro lado, los azúcares rápidos los podemos encontrar en la fruta, por ejemplo, y en el azúcar de mesa (el que añadimos al café o al yogur). Al ser azúcares simples, ¿tienen el mismo efecto, y son, realmente, lo mismo?

Pues no, aquí ya entra un poco la confusión.

LA VERDAD SOBRE LOS AZÚCARES SIMPLES
Lo que habitualmente conocemos como azúcar es la sacarosa (el azúcar del café, el que hay en la bollería, la pastelería, el chocolate y las galletas) que es una mezcla entre glucosa y fructosa.

Su índice glucémico (la capacidad de entrar en sangre) es el más alto de todos y, a no ser que vayamos a correr en ese momento, no lo necesitamos.

Proviene generalmente de la caña de azúcar, de la remolacha o del maíz, y aunque sea integral, azúcar moreno o de panela, es el que tiene más inconvenientes para la salud:

Adicción.
Alteración del sistema nervioso.
Sobrepeso y obesidad.
Colesterol y triglicéridos.
Enfermedades cardiovasculares.
Problemas óseos, etc.

Obviamente, estos problemas no se producen de un día para otro y no significa que por consumir azúcar blanco un día vayas a acabar así, pero el consumo regular y un estilo de vida sedentario puede provocar que aparezcan patologías de este tipo.

El problema hoy como decíamos, es que este azúcar no solo lo añadimos nosotros al decidir si ponerlo en el café o en el yogur, sino que ya viene añadido en muchas bebidas, yogures, postres, galletas, y hasta productos light o salados como un pan de molde, el pavo o el jamón.

Lo mismo ocurre con otro tipo de edulcorantes artificiales que la gente usa como sustitutos del azúcar para lograr un sabor dulce: la miel, los siropes, jarabes…

Lo importante es fijarse muy bien en las etiquetas nutricionales de los productos antes de elegirlos. Entre los ingredientes no puede haber azúcar, ni jarabe ni sirope ni dextrosa. La dextrosa está de forma natural en alimentos como los cereales y la fruta, pero cuando está extraída y añadida en alimentos para endulzar, supera su cantidad natural y la separan de sus otros nutrientes que hacen que no sea tan rápido, haciendo que se convierta en un azúcar tan malo como la sacarosa.

Y QUÉ PASA CON EL AZÚCAR DE LA FRUTA?
La fructosa de la fruta tiene una cantidad muy grande fibra, vitaminas y antioxidantes que la hacen imprescindible para la salud y permiten que ese azúcar entre en sangre mucho más despacio que el tipo de azúcares antes mencionado.

Por lo tanto, la fruta no engorda! Es más, suelen tener muy poca cantidad de calorías, cosa que nos beneficia en muchas dietas de adelgazamiento ya que son saciantes, dulces, ricas y nos aportan un extra de nutrientes.

Sabes que la terapia detox a base de licuados solo contiene 85,8 g/día de azúcar? Esto minimiza los típicos dolores de cabeza por las subidas bruscas de azúcar, potencia el equilibrio glucémico constante a lo largo de toda la jornada y disminuye la ansiedad y la apetencia por el dulce. El azúcar de la terapia détox proviene exclusivamente de las frutas, ya que no hay ningún tipo de azúcar añadido.

dietox.es

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Agenda

Los 459 años de Mendoza se festejaron a lo grande

By CLAUDIA CORIN - 19:29

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Cambio Climático. Medio Ambiente

En España el consumo de productos ecológicos ha aumentado más del 96% desde 2012

By CLAUDIA CORIN - 20:59

Ecovalia ha presentado el Informe Anual de la Producción Ecológica en España 2020, donde la tendencia es la mejora constante de las cifras. Las estadísticas se han recopilado de datos publicados por FIBL e IFOAM en Biofach 2020, así como de datos adelantados por el MAPA.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, afirma que “el cultivo ecológico es un valor añadido”, más en un contexto como el actual donde los productores denuncian el bajo precio al que se les pagan sus productos. Aunque desde sus inicios ha tenido que desmentir falsos mitos, una de las razones para que las cifras recogidas por el informe se hayan querido plasmar de forma clara, sencilla y amena, para conseguir que la información sea lo más divulgativa posible y llegue al público general.

En el contexto internacional, la superficie destinada a producción ecológica ha aumentado un 546% en los últimos 21 años, alcanzando actualmente más de 71 millones y medio de hectáreas. Oceanía, con un 50%, encabeza la producción, seguida de Europa (22%) y Sudamérica (11%).
Por otro lado, los alimentos ecológicos vendidos en el último año a nivel mundial superaron los 97.000 millones de euros, donde EE. UU. lidera el ranquin con el 42% del total, seguido de Alemania (11%) y Francia (9%). En este caso, España se sitúa en el décimo lugar (1,9%).

España es el primero en producción en ecológico de Europa, con más de 2 millones de hectáreas (seguido de cerca por Francia e Italia) y puede presumir de contar, casi, con una hectárea en ecológico por cada 10 dedicadas a la agricultura, con un 9,5% de su superficie agrícola en ecológico. Si se analiza por tipo de cultivo, los que más crecen en superficie son los cereales, el olivar, los frutos secos y la vid; aunque los que más han crecido respecto al año anterior han sido los cultivos subtropicales, los frutales, y los cítricos.

Otros sectores como la ganadería, la acuicultura o la apicultura también se unen a la producción ecológica y ven cómo las cifras aumentan cada año. Este año destaca el aumento de gallinas de puesta y las lubinas de acuicultura.

El crecimiento del sector se debe, en parte, a la participación del sector industrial: “que la industria agroalimentaria se haya interesado por el sector ecológico es un indicativo de salud de la economía de nuestro sector” aseguró Granados, porque, continuaba “es una señal de que está creciendo la demanda”. En este sentido, la industria que más aumentó fue la de producción vegetal en ecológico, con un 15% respecto a 2018.

Una apuesta que también se nota en el número de operadores. Según los datos de este año, España tiene 46.463 operadores ecológicos y el sector es atractivo para todas las categorías de operadores, aunque los que más crecen son los que están relacionados con la comercialización.

Ahora mismo, España gasta 46,6€ per cápita en productos ecológicos (4,6€ más que el año anterior), muy lejos de cifras como las de Dinamarca o Suiza (con 312€), pero sí que lidera el crecimiento a nivel mundial, donde el consumo, desde 2012 ha aumentado más del 96%, y un 16,4% respecto al año anterior.

Además, como explica Diego Granado, secretario general de la asociación “el sector ecológico es un sector social, genera empleo y constituye una renovación para el ámbito rural”. El mercado ecológico en España genera 93 mil empleos y más de 2.000 millones de euros.

Por otro lado, este tipo de cultivo conlleva beneficios para el medioambiente. Desde Ecovalia, han demostrado recientemente, tras el análisis de más de 1.000 investigaciones, que “todos los cultivos en ecológico reducen la huella de carbono, en comparación con la agricultura no ecológica, en mayor o menor medida” explicaba, donde el olivar en ecológico llega a reducir el 100% la huella de carbono, o el 33% como consigue la vid. Otros beneficios de este tipo de cultivo son la generación de un suelo fértil y rico en materia orgánica, el uso de energías renovables, o el desarrollo de prácticas como el uso de variedades tradicionales o las cubiertas vegetales.

Sin embargo, desde Ecovalia, invitan a no relajarse, pues el sector se enfrenta a varios retos como la nueva PAC donde “el sector ecológico tiene mucho que decir”, asegura Granado, al estar previsto que el 40 % del presupuesto va a ir a acciones por el clima. También habrá que superar las consecuencias de los aranceles desde Estados Unidos y el Brexit. Además, el sector debe saber adaptarse a la diversidad de agentes y de diferente tamaño que se están incorporando, fruto del interés que ha despertado el sector en los últimos 10 años.

Por otro lado, como afirma Barrera, “hay que seguir trabajando porque el consumidor actual demanda otros productos ecológicos, como los textiles, y quiere llenar toda su cesta con productos ecológicos”, así que, aseguran, hay un largo camino por recorrer.

Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Medioambiente, destacan la labor de Ecovalia en el desarrollo de la producción ecológica en España. Recuerdan que siguen desarrollándose las medidas para producción ecológica recogidas en la estrategia 2018-2020, y se estudiará cómo será su continuidad al finalizar el año, en función de la nueva PAC, el Brexit y el resto de hitos internacionales que se den.

lagacetadelvino
Infografías: informe Ecovalia

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Curiosidades

Sabes cómo afecta el azúcar a tu cerebro?

By CLAUDIA CORIN - 20:44

El azúcar está cada vez más presente en los alimentos y bebidas que consumimos a diario. Por supuesto y como todo, en cantidades moderadas es no sólo buena, sino necesaria. Pero el azúcar, según diversos estudios, puede tener malas consecuencias para nuestro cerebro si abusamos de ella.

«The Journal of Personality and Social Psychology» elaboró un estudio sobre lo que produce el ejercicio moderado y el azúcar en las mujeres. Es decir, cómo influían estos dos factores en su energía, cansancio y tensión. Determinó finalmente que las que tomaron algún producto azucarado sintieron más tensión una hora después de comer el bocadillo. También que aunque en ese momento sí sintieron con más energía, en una hora había desaparecido dando lugar a una energía reducida y cansancio.

Un estudio, publicado en «Neurology» en 2012 relacionó los niveles de glucosa con la atrofia cerebral en personas sanas de 60 a 64 años. Determinó que los niveles altos de glucosa se asociaron con hipocampos y amígdalas atrofiadas. Estas zonas de nuestro cerebro son las encargadas de las habilidades mentales y la memoria.

Un estudio de la Universidad de California, asegura que sobrepasarse con los refrescos azucarados tan comunes en nuestro día a día, o con chucherías y dulces durante 6 semanas, afecta directamente a nuestra memoria y aprendizaje.

Por qué? Porque el cerebro comienza a trabajar más despacio.

Ese mismo estudio, también afirma que excederse con el azúcar en la dieta bloquea la capacidad de la insulina de regular cómo usan las células el azúcar, y no llega suficiente energía al cerebro para procesar el pensamiento y las emociones.

La revista de actualidad mundial TIME publicó hace un año un reportaje en el que aseguraba que los niveles altos de azúcar en sangre en las personas con diabetes del tipo 2 daña el cerebro, el corazón y los riñones.
Y es que las las personas con diabetes tipo 2 aguda tienen menos tejido cerebral que el resto.

forbes.es