Cómo llegó
el Malbec a la Argentina, qué sensaciones nacen de la combinación
Malbec+Chocolate, cómo se expresa el vino con nuevos códigos y estéticas, de
todo un poco habrá en la Semana del Malbec en La Enoteca.
La Enoteca será el centro de los festejos que el Fondo
Vitivinícola ha preparado para celebrar el Día Mundial del Malbec.
Cada día, la agenda propone diferentes formas de acercarse a la historia del
cepaje emblemáticos, la versatilidad de los vinos, la maravilla de sus
combinaciones y la cultura que genera.
“Yo Amo Malbec” es el leitmotiv de todas las celebraciones y,
como afirman los organizadores, la intención es convocar a diferentes públicos,
todos unidos por la curiosidad y las ganas de saber más de nuestro Malbec.
Durante toda la semana, del 16 al 20, se
desarrollarán charlas informativas en las que los interesados conocerán los
aspectos básicos del Malbec y cómo degustarlo. Estarán a cargo de la lic.en
Enología Alejandra Lozano y son gratuitos con inscripción previa.
La semana se abre con un encuentro más que
atractivo y dedicado a los consumidores desprejuiciados. Una performance de
“Street art” a cargo de Asfáltico le pone color a las nuevas tendencias y
gustos. Y no faltarán vinos frescos para “sodear” y beber alegremente.
El día martes la cita será en clave histórica.
Silvina Carbonari, historiadora especializada en el devenir de la
vitivinicultura argentina, propone conocer más profundamente a un personaje
fundamental: Michel Pouget. Su aporte ha sido definitivo para el desarrollo de
la vitivinicultura en Argentina y su rol fue central para que la variedad Malbec
se afincara en nuestras tierras.
Los sibaritas tienen un encuentro ineludible
el día miércoles 18 de abril: Malbec y chocolates. Exquisitas y sorprendentes
combinaciones de la mano del maestro chocolatier de Habas Negras, Miguel
Romano, y el sommellier Martín Lemmo.
Todas las actividades se desarrollarán en La
Enoteca, Peltier 611. Más información en actividades@laenoteca.com.ar y en
Facebook y Twitter: La Enoteca 1902 con la etiqueta #YoAmoMalbec.
Agenda SEMANA DEL MALBEC EN LA ENOTECA
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VIERNES 13 de
abril
Ciclo ENTRE COPA Y COPA.
Encuentro con vinos orgánicos.
A cargo de la Lic. en Enología
Alejandra Lozano
A las 19.Cupos limitados.
Costo: $100
Informes e inscripciones
a: actividades@laenoteca.com.ar
·
LUNES 16 de
abril al VIERNES 20 de abril
o "Yo Amo Malbec":
charla y degustación
A cargo de la Lic. en Enología
Alejandra Lozano
De 18 a 19.
Entrada libre y gratuita. Cupos
limitados
Inscripciones: actividades@laenoteca.com.ar -
Especificar qué día asistirá
o
“Malbecflow” Arte urbano +Malbecsodeado.
Asfáltico
(street art), música y vino + soda.
De 19 a 22.Entrada
libre y gratuita.
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MARTES 17 de
abril
Charla: “De la Francia a Los
Andes: la llegada del Malbec al terruño argentino (1854-1875)”.
A cargo de la Lic. Silvina
Carbonari, especialista en Historia de la vitivinicultura argentina.
A las 19. Entrada libre y gratuita
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MIÉRCOLES 18
de abril
Malbec y Chocolates. Edición
especial
A cargo del chocolatier Miguel
Romano,de Habas Negras, y el somellier Martín LemmoA las 19.
Costo: $350. Descuentos: 30% para
socios de La Enoteca Club / 20% para Los Andes Pass y Tarjeta Universitaria.
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JUEVES 19 de
abril
Música y vino en las alturas.
Especial Malbec.
A las 20.En las Terrazas de la
Municipalidad de la Capital.Entrada libre y gratuita, se debe retirar en el
Informador Turístico de la Municipalidad, Garibaldi y San Martín.
·
VIERNES 20 de
abril
Aprender y enseñar la Cultura de
la Vid y el Vino. Segundo Nivel.
De 8 a 17
Inicio del Segundo Nivel de esta
capacitación para quienes hayan aprobado el primer nivel.
Gratuito y otorga puntaje de la
DGE.
Inscripciones: alejandro@fondovitivinicola.com.ar
Facebook /La Enoteca 1902
Twitter @laenoteca1902
