El consumo mundial de vinos ecológicos se ha duplicado desde 2013
By CLAUDIA CORIN - 13:04
El consumo de vinos ecológicos se ha prácticamente duplicado en el mundo desde 2013, según recoge un estudio elaborado por IWSR por encargo del salón MillésimeBio, especializado en vinos orgánicos. De este modo, estos vinos siguen una línea ascendente en su consumo, en una coyuntura que parece no muy favorable para el consumo de vino en general.
El informe estima que, en 2023, el consumo total de vino en el mundo alcanzará los 28.000 millones de botellas, prácticamente estable en los últimos años y con una caída del 2,8% respecto a 2013. El vino no ecológico representará cerca del 97% del total, pero su progresión se estima negativa (-4,6% desde 2013 hasta la previsión para 2023, que es de 27.100 millones de botellas).
Fuente: La Semana Vitivinícola
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