In Genias MZA: Concurso de Vinos

Concurso de Vinos

Bacchus 2020: el dios del vino fija en Madrid su residencia

By CLAUDIA CORIN - 12:38

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2020

Festival Internacional de la Vid y el Vino - Cognac - Charente - Francia

By CLAUDIA CORIN - 11:54

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Arte y Vino

Los galardonados con el Terroir Image 2019

By CLAUDIA CORIN - 22:22

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Australia

Australia retrocede en sus exportaciones de manera alarmante

By CLAUDIA CORIN - 12:24

El mercado exterior australiano, favorecido en años anteriores como consecuencia de la pobre cosecha de 2017 de los grandes productores del Viejo Mundo, España, Francia e Italia, se está viniendo abajo de manera estrepitosa durante todo el año 2019 por el freno en las importaciones de vino a granel de varios de sus mejores clientes, especialmente China, que bajó sus compras de vino a granel un 56% y Estados Unidos, que lo hizo en un 36%. Estas cifras inciden en una bajada total superior al 18% en volumen y de casi el 9% en valor, con un incremento del precio medio superior al 11,5% con 0,85 euros el litro.

En contra de lo que cabía esperar, ya que Australia ha incrementado sus ventas de vino a granel en los últimos años hasta alcanzar más de la mitad de sus ventas en el exterior, este hecho no se debe al incremento de ventas en los segmentos de mayor valor añadido porque el vino embotellado ha reculado también un 2,5% y únicamente el espumoso, del que vende apenas 9 millones de litros en total, ha crecido un 6%, según datos recogidos y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (www.oemv.es).

Australia ha pasado de vender 3,5 millones de hectolitros durante el periodo enero-octubre de 2018 a 2,9 millones de hectolitros en idéntico periodo de 2019 por importe de 393 millones de dólares australianos, poco más de 246 millones de euros.

Las ventas a Reino Unido han experimentado también un retroceso algo superior al 4%, aunque continúa siendo el primer destino con diferencia de sus vinos a granel con 157 millones de litros, mientras se producían, por el contrario, subidas espectaculares del 52% en Dinamarca y del 23% en Noruega.

El segundo comprador sigue siendo Estados Unidos con 37,5 millones litros, por delante de China con 15 millones, Holanda con cerca de esa cifra, Bélgica con casi 14 millones de litros y Canadá con algo más de 13 millones de litros.

La lectura, a falta de que finalice el cómputo de todo el año 2019, hay que hacerla, probablemente, en términos de competitividad, ya que el precio del vino australiano a granel continúa siendo elevado para muchos mercados y su éxito se produce cuando el resto de los competidores bajan su capacidad productiva, algo que ha ocurrido en la campaña 2017, pero no en la que acaba de finalizar con las ventas de los vinos de 2018.

José Luis Murcia
Periodista. Presidente de AEPEV-FIJEV

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Concurso de Vinos

Arrancó la décima edición de Enofusión

By CLAUDIA CORIN - 20:16

La X edición de Enofusión se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en la XVIII Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión.

Enofusión, con más de 50 bodegas representadas en la zona expositiva, 16 catas, la presencia de los mejores vinos de nuestro país en TopWineSpain y 21 expertos que debatirán sobre la Marca España en el foro de debate Enovisión, Enofusión vuelve a ser el encuentro internacional del vino con más relevancia a nivel nacional.

Enofusión, el encuentro internacional del vino celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, cumple este año su décimo aniversario. En esta edición se prestará especial atención a la evolución del mundo del vino durante esta década, poniendo en valor las joyas enológicas y viendo el desarrollo de las elaboraciones de los últimos años.

Con más de 50 bodegas representadas, la zona expositiva de Enofusión recoge las novedades vitivinícolas y tendencias del momento, de la mano de Makro, Grupo Codorníu, Península Vinicultores, Bodegas Arzuaga Navarro, Experiencias d’Autor, D.O. Vinos de Madrid, Ávila Auténtica y las D.O de Castilla-La Mancha, entre otras.
Bodegas Enofusión y Enotendenciass
Por segundo año consecutivo, el lunes 13 y el martes 14, TopWineSpain reúne a los mejores vinos de España, escogidos por el periodista y crítico de vinos Carlos Delgado, en base a su calidad y proyección internacional. Con 43 bodegas, cifra que supera a la del año pasado, dicho espacio se está consolidando como la muestra más amplia de los mejores vinos blancos y tintos de nuestro país.

Bodegas TopWineSpain
En la sala de catas se presentan las novedades, fusiones gastronómicas y joyas enológicas. El programa, que engloba un total de 16 catas repartidas durante los tres días, arranca con la entrega del Premio a la Innovación para Ramón Bilbao, que hará una cata en la que demostrará como la bodega riojana ha sabido modernizarse a través de referencias de diferentes estilos. También cabe destacar el premio Don Luis Hidalgo a la Trayectoria a Pablo Álvarez Mezquiriz, consejero delegado de Tempus Vega Sicilia y la cata vertical que se ofrecerá tras la entrega del permio.

El “taberneo” en Madrid, los vinos blancos de Ribera del Duero, la influencia del cambio climático en los vinos europeos, la capacidad de guarda en la D.O. Rueda, o los proyectos de los jóvenes enólogos serán algunos de los temas tratados dentro del programa. Arzuaga Navarro, Bodegas LAN, Alma Carraovejas, Legaris, Ars Collecta y los icewine de Canadá. Y tampoco faltarán las armonías de la mano de Makro y Prosecco DOC junto a Quim Casellas. También estará presente la Interprofesional del Vino de España (OIVE) con una charla donde expondrá la nueva visión del consumidor del vino en España.

Programa de Catas
El miércoles 15 es el día para reflexionar sobre la Marca España de Vinos, en Enovisión. Allí se darán cita profesionales líderes en sus respectivos campos, grandes marcas de otros sectores y expertos en construcción de marca, que debatirán sobre la imagen que tenemos, cuál es el mensaje que debemos transmitir, cuáles son nuestras fortalezas y debilidades, la percepción de nuestra marca por parte del comprador nacional e internacional. Una actividad en la que se contará, entre otras empresas e instituciones, con la colaboración de Foro de Marcas Renombradas.

Programa Enovisión
Un año más, Enofusión se convierte en el escenario indicado para que las bodegas presenten sus vinos, dándoles un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico y llegar a los profesionales del sector. El momento para conocer el vino, descubrir sus matices, sus historias, sus orígenes y así entender el producto. Porque conectar con el público es la única forma de poder trasmitir nuestra cultura del vino. “En esta X edición remarcamos más que nunca la importancia del vino en el contexto gastronómico, como una puesta en valor para mejorar su imagen en el exterior”, comenta Vicente Sánchez-Migallón, CEO de Enofusión. Porque conectar con el público es la única forma de poder trasmitir nuestra cultura del vino.

X edición Enofusión
Enofusión es el encuentro internacional del vino que se celebra en el contexto de la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión. La cumbre cuenta con un intenso programa de ponencias, en las que destacados chefs, nacionales e internacionales, mostrarán el estado actual de las cocinas de vanguardia y las nuevas tendencias. La X edición de Enofusión se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en el pabellón 14 de IFEMA-Madrid.

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Concurso de Vinos

Se prepara la Chardonnay du Monde 2020

By CLAUDIA CORIN - 11:04

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Argentina

Los premiados del 15° VinoSub 30 en Argentina

By CLAUDIA CORIN - 16:31

Con 10 Grandes Medallas de Oro y 133 Medallas de Oro finaliza en Argentina el 15° concurso joven de vinos
Una nueva edición argentina del Concurso Internacional VinoSub30 se realizó en Buenos Aires del 3 al 5 de octubre coincidiendo con la “La Semana del Vino”

VinoSub30, el famoso concurso joven de vinos, realizó su 15°edición argentina en el espacio AchaClub de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El joven jurado premió los vinos con 10 Grandes Medallas de Oro con puntajes superiores a los 95 puntos y 133 Medalla de Oro a los que superaron los 90 puntos de bodegas participantes de Catamarca, Córdoba, Chubut, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Salta, San Juan y Tucumán.

La presente edición es la 15° en Argentina y contó con la participación de 304 vinos de 51 bodegas constituyendo un nuevo récord tanto en bodegas participantes como en vinos inscriptos y premiados.

El jurado estuvo compuesto por 30 jóvenes de hasta 30 años de edad entre quienes se contó con periodistas, sommeliers, enólogos, abogados, lic. en comunicación, cocineros, vendedores de vino y de varias otras profesiones venidos de Santa Fe, Mendoza, Mar del Plata, Córdoba y CABA.

Los objetivos del Concurso Internacional VinoSub30 son estimular el consumo responsable del vino y su cultura en las nuevas generaciones y conocer las preferencias de los jóvenes en materia de vinos. VinoSub30 adhiere al programa Wine in Moderation cuyo objetivo es establecer patrones de consumo del vino responsables y moderados como norma social y cultural, mediante la difusión de su mensaje en Europa y América.

El Concurso Internacional VinoSub30 se realiza desde 2004 y cuenta con 24 ediciones internacionales realizadas en Argentina, España y Uruguay estando en marcha su primeras ediciones de Chile y Brasil. En el concurso se presentan vinos de bodegas que están interesadas en los jóvenes consumidores siendo un acontecimiento de enorme potencial para el sector.

Las catas del concurso se ejecutan bajo normas internacionales, los vinos son catados a ciegas por un panel de 30 jóvenes de 18 a 30 años de edad. Para catar los jueces emplean un software de cata digital que utiliza smartphones, tablets o notebooks. Mediante el uso de una aplicación web desarrollada especialmente, los catadores fueron determinando sus apreciaciones en cuanto a los parámetros habituales de vista, olor y gusto de los vinos a catar y los puntajes elegidos inmediatamente se registraron en el servidor del concurso. VinoSub30 Cata Digital App. reemplaza las fichas de papel haciendo que la cata sea más sencilla, rápida y ecológica. La aplicación ya fue utilizada anteriormente en Argentina, España y Uruguay. La empresa de telefonía celular Motorola proveyó los equipos para realizar las catas.

El Director y fundador del Concurso, es el periodista especializado Daniel López Roca, quien afirmó: “Muchos productores de vinos no logran dirigir efectivamente su mensaje a los consumidores jóvenes por basarse en estereotipos preexistentes sobre sus gustos. Conociendo sus verdaderas preferencias podrán ser exitosos en la difusión del vino en las nuevas generaciones.”

VinoSub30 propone una nueva forma de comunicación entre productores y jóvenes consumidores de vinos.
VinoSub30 es una actividad que se realiza siguiendo los lineamientos trazados en el programa de consumo responsable Wine in Moderation.

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Argentina

Los SUB 30 presentan los vinos premiados en la edición 2018

By CLAUDIA CORIN - 19:20

Una nueva edición de VinoSub30 Argentina llega a su fin. Los jóvenes catadores han dado su parecer y los vinos ganadores ya están designados.

Del 3 al 5 de octubre en AchaClub de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se realizaron las catas del Concurso Internacional VinoSub30 siendo esta su 15°edición en Argentina. Los objetivos del concurso son alentar la producción de vinos de calidad superior, extender la cultura del vino en las nuevas generaciones promoviendo su consumo responsable y conocer las preferencias de los más jóvenes consumidores en materia de vinos.

Wine Mind Co. organiza el certamen en Argentina, Chile, Brasil, Uruguay y España. Las catas, de las que participaron jóvenes de diferentes puntos del país, se llevaron a cabo en AchaClub, espacio dedicado al vino y la gastronomía en el barrio de Coghlan en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El creador y director de VinoSub30 es Daniel López Roca, periodista especializado en vinos.

Como todos los años, 30 catadores jóvenes entre quienes se cuentan periodistas, sommeliers y chefs, participaron de las catas junto a profesionales y estudiantes convocados para evaluar las muestras de vinos participantes representando a todas las regiones del país.
El Concurso VinoSub30 adhiere al programa Wine in Moderation que promueve el consumo responsable del vino.

La primera edición de VinoSub30 tuvo lugar en el año 2004 y desde entonces se ha realizado ininterrumpidamente en Argentina. En España se realiza desde 2008 y en Uruguay desde 2013, y ahora en Chile y Brasil (VinhoSub30).

La metodología de VinoSub30 es similar a la de la mayor parte de los concursos internacionales y consiste en la realización de jornadas de cata a ciegas de los vinos participantes. Los vinos son catados en flights con similar estilo y de iguales franjas de precio.

La diferencia que determina la importancia de este concurso es la composición de su jurado que está conformado por jóvenes de hasta 30 años de edad. Esto permite conocer el paladar de las nuevas generaciones.

Posteriormente a la entrega de premios se presentarán los vinos ganadores para su cata.

Daniel López Roca
Director Concurso VinoSub30

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APEAA

Vinandino y Malbec al Mundo juntos

By CLAUDIA CORIN - 21:43

LOS GRANDES CONCURSOS DE ARGENTINA: Vinandino y Malbec al Mundo, juntos

Es el primer concurso en su tipo del hemisferio Sur, creado y organizado por el INSTITUTO NACIONAL VITIVINCULTURA, cada dos años construye una reunión de la vitivinicultura mundial, durante la cual expertos del mundo evalúan los perfiles y virtudes de los productos vitivinícolas de alta calidad. Este concurso ha logrado un gran prestigio a nivel internacional, desarrollado bajo el marco del reglamento internacional de concursos de la OIV y con su patrocinio.
Nace un espacio para reunir y evaluar la calidad de los vinos del mundo. Los claros objetivos de esta sinergia son difundir los productos típicos de cada región, alentar la producción de calidad destacada y agregar valor comercial a los vinos distinguidos, en vista a la elección del consumidor.

Los concursos de vinos son una herramienta de promoción que impactan positivamente en la industria vitivinícola mundial.

Los Grandes Concursos de Argentina cuenta con el auspicio de la OIV y de la UIOE. Responden a estrictas exigencias internacionales que promueven la aplicación de conceptos para lograr excelentes resultados. Se realizará del 12 al 17 de Mayo en la provincia de Mendoza, otorgando amplia participación a toda la industria vitivinícola de la República Argentina y el mundo.

Para su organización y desarrollo se aplica el reglamento OIV para concursos internacionales.
Su estricto cumplimiento es supervisado por un experto designado por esa Organización.

Expertos Extranjeros y de Argentina efectúan responsablemente la evaluación de las muestras de los productos participantes. Estos Jueces Internacionales son profesionales de la enología, en su mayor parte, como también periodistas especializados pertenecientes a reconocidos medios nacionales e internacionales.

Por la importancia del Malbec en nuestro país, en el año 2000, la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA) decidieron darle un impulso a este varietal, creando el concurso monovarietal del Malbec. Esta competencia también se adecúa a las normas técnicas internacionales OIV y ha sido un acontecimiento muy importante para extender el conocimiento de este destacado varietal argentino. Esta competencia comenzó realizándose a nivel nacional, luego sudamericano, y en la 3° edición se realizó el Malbec al Mundo.

INV