Burdeos celebraciones de vino para profesionales y aficionados.

By CLAUDIA CORIN - 10:26

Los 300 comerciantes de vino de Burdeos venden el 70% del vino de Burdeos, un sistema de comerciantes y corredores permite que los vinos de la región lleguen a más de 160 países. Gran parte de este vino se vende como 'Primeur' o futuros, mientras que los vinos todavía están envejeciendo en barriles en las bodegas del castillo.

Para el comercio del vino, En Primeur Week es el punto culminante del calendario del vino de Burdeos. El evento anual atrae a entre 5 y 6,000 profesionales del vino de todo el mundo para evaluar la nueva cosecha. Burdeos abre sus puertas cada primavera al comercio para descubrir la nueva cosecha, este año, es el turno de la cosecha 2019, que se ofrecerá para degustaciones del 30 de marzo al 2 de abril en las degustaciones comerciales UGC (Union des Grand Crus) .

Estas degustaciones de empresa a empresa, organizadas por la Union des Grands Crus, son solo por invitación y, dados los números involucrados, con franjas horarias designadas en los castillos a menudo agrupados por denominación. Sin embargo, no todo es trabajo y nada de juego; La famosa hospitalidad del castillo de Burdeos está en pleno apogeo para almuerzos y cenas en las propiedades y en la ciudad.

Otras regiones a menudo se cuelan también, los consultores de vino de Burdeos reciben a los productores de vino con los que trabajan de todo el mundo, aprovechando al máximo esta reunión de grandes y buenos para presentar sus vinos.

Si no es miembro del comercio, no se sienta excluido. Un poco más tarde en el año, del 18 al 21 de junio, la misma Union des Grands Crus organiza eventos abiertos a los amantes del vino que visitan todo el mundo.

El Weekend des Grands Crus incluye degustaciones de vinos de más de 110 Grands Crus, miembros de la Unión en el corazón de la ciudad de Burdeos. Los propietarios del castillo presentan sus vinos ellos mismos, con cenas y almuerzos organizados en los castillos con visitas a viñedos e incluso un torneo de golf.

Estas fechas también son el fin de semana de Burdeos Fête de Vin. Desde el jueves 18 hasta el domingo 21 de junio de este año, toda la costa de Burdeos se transformará en una gran fiesta del vino. Más de 1 200 viticultores que representan todas las denominaciones y estilos del vino de Burdeos compartirán sus vinos.

Con un pase de degustación y su copa de vino firmada lista, pruebe la amplia gama de vinos acompañados de especialidades locales de comida e inscríbase en las clases magistrales dirigidas por las denominaciones y la escuela de vinos de Burdeos.

Después de la seria degustación en abril, durante cuatro días en junio, Burdeos será la fiesta central del vino, no te lo pierdas.

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