In Genias MZA

Vista desde la Tierra, la Luna tiene diferentes apariencias y esto se debe a sus fases lunares. Dependiendo de la orientación que tenga con respecto al Sol y al planeta Tierra, la verás de una manera u otra. Estos aspectos han sido definidos como fases y concretamente son cuatro: Luna nueva, Luna creciente, Luna llena y Luna menguante. En este artículo conocerás cuál...

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Antes de hablar de los tipos de maceraciones que existen, es importante tener claro qué es exactamente la maceración. Este proceso se produce cuanto el mosto entra en contacto con los hollejos y la pulpa de la uva en un mismo depósito, con el objetivo de que los compuestos aromáticos y de estructura que se encuentran en la piel y en las capas...

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Era un día de Pascua como otro cualquiera y ya muy entrada la madrugada. Las puertas de una preciosa colegiata románica al noroeste de Castilla –una pequeña iglesia de potente sillería construida a finales del siglo XII– estaban cerradas a cal y canto. Pero algo llamó la atención de los cuatro caballeros que venían buscando cobijo ante la inmisericorde tormenta desatada en la...

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Comenzamos el año con un artículo básico para cualquier persona que quiere adentrarse en el mundo del blogging y que además de explicar qué es un blog y para qué sirve, encontrarás consejos muy útiles a seguir, errores que debes evitar, así como un plan de acción paso a paso para hacer que tu blog te ayude o permita alcanzar cualquier objetivo que...

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El clásico ciclo de cine al aire libre se realizará los días 18, 19 y 20 de enero, a las 21.30, en la Rotonda del Rosedal del Parque General San Martín. La entrada será libre y gratuita. La Secretaría de Cultura de Mendoza acerca al público diversas producciones nacionales y aptas para todo público. Comedia y drama son los géneros desde donde se...

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La lengua y la cavidad bucal tienen tacto, y por tanto además de los sabores la boca puede percibir una serie de sensaciones. Aprender a reconocerlas es clave para apreciar los mejores vinos La boca es capaz de recoger tres de los cinco sentidos de los que disponemos. Además del gusto y el olor (vía retronasal), otras sensaciones que se perciben en la...

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UNO - EL DEMONIO Y LA PASTORA Erase una vez el demonio, y este se enamoró de una pastora bellísima y ella le correspondía. Está claro que ella no sabía que él trabajaba de eso, de demonio.  Él le había dicho que era arriero y que había llevado mala vida. El demonio le pidió audiencia a Dios. Quiero cambiar de vida, hagamos las...

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La Secretaría de Cultura anuncia el calendario de la Fiesta Nacional de la Vendimia e informa las fechas previstas por cada municipio. Las actividades oficiales de la Fiesta Nacional de la Vendimia comenzarán el lunes 25 y se extenderán hasta el jueves 28 de febrero, todos los días desde las 20, con la Fiesta Federal de los Distritos Culturales.  Por primera vez, este...

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